ぺニンシュラキッチン
読み: ぺにんしゅらきっちん
キッチンのレイアウトの一種でキッチンの一部又は全部が半島のように壁から突き出した形。
半島の部分には内側にシンク、外側にカウンターを設けて、リビングに向けて対面式にすることが多い。
設計の自由度が大きく個性的なキッチンが造れるが、フルオープンキッチンとなる事が多いため、視線や匂いに対しての対策が必要である。
■ペニンシュラキッチンの関連用語
吊戸棚 パントリー ワークトップ ウォールキャビネット アイランドキッチン
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